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News Center隨著人們餐食安全意識不斷增強，切實保障食品質(zhì)量安全，讓消費者吃得安心、吃得放心，不管是監(jiān)管部門，還是企業(yè)都需要格外重視。目前，實現(xiàn)人們“餐桌上的安全”背后，是一套從生產(chǎn)、運輸?shù)浇K擺上餐桌的食品安全追溯體系，以及相關農(nóng)藥殘留檢測儀、瘦肉精檢測儀等食品檢測儀器在保駕護航。食品安全追溯體系食品安全溯源體系，是指在食品生產(chǎn)、流通以及銷售與餐飲服務等環(huán)節(jié)，食品質(zhì)量安全及其相關信息能夠被順向追蹤或者逆向回溯，從而使食品的整個生產(chǎn)經(jīng)營活動始終處于有效監(jiān)控之中，能夠迅速、及時阻止問題產(chǎn)品流向...
為提高科技成果轉化能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，我國近些年相繼發(fā)布《國務院關于國家重大科研基礎設施和大型科研儀器向社會開放的意見》、《教育部辦公廳關于加強高等學?？蒲谢A設施和科研儀器開放共享的指導意見》等相關文件，敦促各地開展大型科研儀器開放共享工作。通過各地區(qū)政府部門、高校院所的共同努力，目前科研儀器開放共享工作已經(jīng)卓有成效。然而，另一個重要問題——大型科研儀器的維護卻仍然懸而未決。如何開展反壟斷工作部分供應商濫用支配地位不公平條款損害采購方權益*，重大科技突破離不開科研儀器的先行...
近日，微博上出現(xiàn)了一則“硬核老爸自掏百萬守護孩子”的熱搜，其中內(nèi)容大概是講述了一個爸爸在因為女兒包書膜送檢發(fā)現(xiàn)大量致癌物，而決定用自己擁有的檢測方面相關知識守護孩子健康，并在后來發(fā)起甲醛檢測儀愛心漂流活動，幫助了數(shù)以萬計的家庭。事實上，學生生活的環(huán)境、使用的文具存在甲醛超標現(xiàn)象并不是被次提及，但是令人遺憾的是，時至今日，有關的新聞報道仍然層出不窮。不僅僅是甲醛，面對孩子周圍的致癌物質(zhì)超標現(xiàn)象，如何早發(fā)現(xiàn)早解決似乎成為了家長們不得不關心的話題。借著這個機會，我們不如來聊一聊科學...
雖然距離有關產(chǎn)品被檢出疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性已過去一星期有余，涉事企業(yè)仍未對外公告問題豬肉的來源，而其回復函也透露出企業(yè)自身檢測能力和體系尚不完善的信息。有業(yè)內(nèi)人士認為，對于速凍食品行業(yè)集中爆發(fā)非洲豬瘟病毒的局面，這說明的畜牧養(yǎng)殖和加工行業(yè)的可追溯體系并不完善。更重要的是，企業(yè)仍要繼續(xù)提升自身檢測能力。筆者了解到，公司雖然從原料豬肉采購、運輸、驗收、生產(chǎn)等各個環(huán)節(jié)都嚴把質(zhì)量關，且每批到貨原料豬肉均嚴格驗證《動物檢疫合格證明》、《肉品品質(zhì)檢驗合格證》等合格證明。但公司作為食品...
第十二屆材料分析、實驗室設備及質(zhì)量控制博覽會(Ciamite2019)于2019年7月11日到7月13日再度在成都?中國西部博覽城舉行。Ciamite材料工藝設備、分析測試及科學器材和實驗室設備展從2008年起同C-MRS中國材料大會一起舉辦至今，經(jīng)過十二年的沉淀，已經(jīng)成為大規(guī)模的材料科技展覽會，一定程度上引導了材料科研的風向，同時也成為C-MRS大會注冊代表一年一度的采購平臺。品牌云集構筑交流的橋梁Ciamite2019匯集了眾多外品牌，保證了展會的規(guī)模與質(zhì)量。為何選擇參展...
近年來，已經(jīng)有不少生物技術企業(yè)嘗試利用動物干細胞或者植物蛋白來制造“人造肉”，并試圖通過“人造肉”來解決肉食與地球可持續(xù)發(fā)展的矛盾。發(fā)展到今天，原本售價25萬美元的“人造肉”漢堡已經(jīng)降至5000美元，但是不可否認的是，在大多數(shù)人眼里，高昂的價格依舊是限制“人造肉”推廣的根本原因。換言之，雖然隨著儀器和技術的發(fā)展，“人造肉”的生產(chǎn)技術已經(jīng)逐漸成熟，但是，降低“人造肉”的成本依舊是現(xiàn)階段科研儀器和相關技術人員面臨的主要問題。牛肉溫室效應有趣命題背后的無奈每次提到“人造肉”的話題，...
繼“餅干致癌門”事件之后，某品牌出售的瓶裝水又被檢出致癌物溴酸鹽超標。據(jù)了解，此次被曝光的產(chǎn)品并沒有在我地銷售，不過在日本、中國臺灣、香港等地已經(jīng)販mai了約50萬瓶“天然水”、9萬瓶“礦泉氣泡水”。對此，該品牌立即發(fā)出公告，將在范圍內(nèi)主動下架約59萬瓶瓶裝水，主要包括500毫升、330毫升的“天然水”和430毫升的“碳酸水”。礦泉水屢被曝光超標溴酸鹽究竟從何而來實際上，存在此類問題的并非只有該品牌一家。此前外就曾曝光過多個礦泉水品牌存在溴酸鹽超標問題，有關部門都會責令其立刻...
有人說，“飯后一袋煙，賽如活*”，可我覺得，抽煙的渴求并不僅僅在飯后，要是累了，困了，閑了，身體冷了，或者與人嘮嗑了，下象棋了，等等，只要是需要時，你抽上一支煙，頓時覺得血液沸騰，神清氣爽，渾身舒服，那種既提神、又解癮的感覺真是無以言表。尤其是在起草文件時，如果感覺文思不暢，語言梗塞時，趕快抽上一支煙，一陣吞云吐霧之后，就會感覺到茅塞頓開，詞如泉涌，下筆有神啊！這時的我發(fā)自內(nèi)心里慨嘆：“煙啊，你真是我的好伙伴，我今生今世不會離開你了1難怪毛zhu席打江山時一遇到問題時，抽上一...
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